الكمية تكفي: 4 أشخاصوقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: 4 كوب مرق اللحم مقدار ملح مقدار فلفل اسود مطحون 1 ملعقة كبيرة دقيق 3/4 كوب الكريما الحامضة 1 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق 1/4 ملعقة صغيرة حب الكراويا
: -تقطع الدجاجة قطعا صغيرة,الطبخ: يحمر البصل حتى يصبح البصل لونة ذهبى ,يحمر الدقيق فى الزبدة ويضاف معكب المرق المذاب فى لتر الماء ويترك على نار متوسطة ويضرب بواسطة مضرب السلك .
تضاف الكريمة اللبانى الى الخليط ويقلب حتى يتجانس ويضاف الملح والفلفل وقطع الدجاج والبصل وتترك على نار هادئة حتى تغلى وتوضع الشوربة فى اطباق التقديم وتزين باللوز المحمر والبقدونس المفرومالموضوع كاملا: لو عايزة تشوفي الموضوع ده بالكامل و بالصور و بمشاركات العضوات اضغطي هنا:
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة في منتدى فتكات
ارجو الردود